在家假期必学6种美味小吃

假期在家，不妨尝试自己动手制作一些美味的小吃，让生活更加丰富多彩。以下介绍六种简单易学、外酥里糯、口感极佳的小吃，让你在家也能享受到美食的乐趣。 1. 炸薯条：将土豆切成条状，用水冲洗后沥干水分，然后裹上面粉，放入油锅中炸至金黄酥脆即可。炸薯条外酥里糯，搭配番茄酱或蛋黄酱食用，味道更佳。 2. 煎饼果子：将面粉、水、鸡蛋、葱花等食材混合均匀，用平底锅煎至两面金黄，再卷入油条、火腿肠等食材，口感丰富，营养丰富。 3. 炸鸡翅：将鸡翅腌制入味，裹上面粉、蛋液和面包糠，放入油锅中炸至金黄酥脆，外酥里嫩，香气四溢。 4. 炸春卷：将春卷皮包裹住蔬菜、肉类等食材，用油炸至金黄酥脆，外皮酥脆，内馅鲜美，是春节期间的传统美食。 5. 炸年糕：将年糕切成片状，裹上面粉，放入油锅中炸至金黄酥脆，外酥里糯，甜而不腻，是过年时的必备小吃。 6. 炸香蕉：将香蕉去皮，裹上面粉和蛋液，放入油锅中炸至金黄酥脆，外皮酥脆，内里软糯，口感丰富，是甜品爱好者的最爱。 这些小吃虽然简单易学，但制作过程需要细心和耐心，同时要注意控制油温和炸制时间，以保证口感和营养。在家制作小吃，不仅能锻炼自己的烹饪技巧，还能享受美食带来的愉悦，何乐而不为呢？

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来源：小媳妇爱做饭

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一、脆脆芝士拉丝薯饼

二、西瓜沙冰

三、糯米切糕

四、鸡蛋酥

五、章鱼小丸子

六、椒盐鸡块