面条,作为一道经典的中式美食,深受人们的喜爱。然而,很多人可能会觉得做面条很复杂,需要很多技巧和时间。其实不然,下面我将为大家介绍7道简单又美味的面条做法,10分钟就能搞定,即使是厨房小白也能轻松上手。
1. 番茄鸡蛋面
将番茄切块,鸡蛋打散。锅中放油,先炒番茄,再倒入鸡蛋液,炒匀。加入热水,煮沸后放入面条,煮熟即可。
2. 酸辣粉
将红薯粉条煮熟,捞出备用。锅中放油,加入蒜末、辣椒粉炒香,再加入醋、生抽、糖、盐调味。最后将煮好的粉条放入锅中,翻炒均匀即可。
3. 拌面
将面条煮熟,捞出过冷水,沥干水分。将葱末、蒜末、辣椒油、生抽、醋、糖、盐混合均匀,倒入面条中,拌匀即可。
4. 炸酱面
将猪肉末、豆瓣酱、甜面酱、葱花、姜末炒香。锅中放油,加入炒好的酱料,炒匀。将煮熟的面条捞出,放入碗中,加入炒好的酱料,拌匀即可。
5. 葱油拌面
将面条煮熟,捞出过冷水,沥干水分。锅中放油,加入葱末、蒜末炒香,再加入生抽、糖、盐调味。将炒好的葱油倒入面条中,拌匀即可。
6. 麻辣牛肉面
将牛肉切片,用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制。锅中放油,加入牛肉片翻炒至变色,再加入花椒、干辣椒、葱花、姜末炒香。加入热水,煮沸后放入面条,煮熟即可。
7. 清汤面
将面条煮熟,捞出放入碗中。锅中放清水,加入葱花、姜片、盐煮沸,倒入面条碗中即可。
以上就是7道简单又美味的面条做法,10分钟就能搞定,厨房小白也能轻松上手。快去试试吧,让你的味蕾享受一场面条盛宴!
参考以下文章来源:
来源:小媳妇爱做饭
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一、凉拌面
二、青椒鸡蛋酱拌面
三、西红柿鸡蛋刀削面
四、麻酱酸汤面
五、街头炒面
六、香菇肉丝面
七、辣椒肉丝面
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2024-06-11 03:28:14回复